Ciudad de México.-Lasmermeladasson el complemento perfecto para los desayunos del día a día y entre másnaturalesy caseras sean, su sabor es mucho mejor, además de que no tendrásremordimientospues son muysaludables.
Es por eso que esta versión deciruelate encantará desde el primer momento que pruebes, y lo mejor de todo es que no es complicada depreparar.
Necesitas:
- Un kilo de ciruelas.
- 300 mililitros de agua.
- Media ramita de canela.
- 600 gramos de azúcar.
a paso:
1. Lava las ciruelas y córtalas para retirar el hueso.
2. En una cacerola agrega la fruta, el agua y la canela para dejar hervir a fuego medio por 20 minutos.
3. Añade el azúcar y remueve hasta que se desintegre.
4. Déjalo hervir por 15 minutos hasta que su consistencia sea espesa.
5. Retira del fuego y deja enfríe para vaciarla en un recipiente.
Fuente: Gastrolab