Ciudad de México.-Durante la temporada decalorllega eldía de lasmadres, unacelebraciónen la que todos agradecen el cariño y las atenciones a quienes están presentes desde siempre.
Es por eso que en este año, consientas a lareina del hogarcon unas ricastrufasde limónideales para refrescar a tu mamá durante su fecha especial.
Necesitas:
- 100 gramos de chocolate blanco.
- 60 gramos de mantequilla sin sal.
- Cuatro cucharadas de crema para batir.
- Una cucharada de ralladura de limón.
- Una cucharada de jugo de limón.
- Un pizca de sal.
- Azúcar glass o coco rallado para decorar.
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Paso a paso:
1. En una olla derrite el chocolate con la mantequilla y la crema para batir.
2. Añade la sal, el jugo, la ralladura de limón y deja enfriar.
3. Cuando este filtro quedará una masa suave con la cual formaras bolitas.
4. Pasa las bolitas por el azúcar o por el coco listo.
Fuente: Gastrolabweb