Ciudad de México.-Uno de los principales secretos para tener una buena noche desueñoes cenar unplatilloligero y que no requiera dedigerirdemasiadas cosas, además es necesario que se consuma dos horas antes de ir a lacama.
En este sentido, esta ensalada depapayatúnserá perfecta, ya que no solo no molestará tu rutina de sueño, sino que tampoco hará que subas depeso, ya que son ingredientes muysaludablesybajo en grasas.
Necesitas:
- Tres papas.
- Dos latas de atún en aceite.
- Media cebolla picada.
- Una rama de apio picada finamente.
- Hojas de hierbabuena.
- Una cucharada de aceite de oliva.
- Aceitunas negras al gusto.
- Sal y pimienta al gusto.
Paso a paso:
1. Lava muy bien las papas y cocínalas en agua con sal a fuego alto por 20 minutos.
2. Pela las papas y córtalas en cubos.
3. En un tazón revuelve las papas, con el atún, agrega el apio y la cebolla.
4. Machaca ligeramente la hierbabuena y añádela a la preparación.
5. Vierte el aceite de oliva y revuelve.
6. Decora con aceitunas.
7. Sirve.
Fuente: Gastrolab