Ciudad de México.-Lacomida chinaes sin duda alguna de lasgastronomíasmás populares del mundo, su combinación desaboresla hacen la favorita de más de una personas, sin embargo, la preparación de muchos de susplatillospuede ser algo complicada.
Es por eso que, si quieres disfrutar de este tipo decocinadesde la comodidad de tu casa, esta receta derollitosprimaveraexprés será perfecta para ti y sobre todo para tupaladar.
Necesitas:
- 10 tortillas de harina.
- Una calabaza mediana.
- Dos zanahorias.
- Una pechuga de pollo aplanada.
- Media de col.
- Una cucharada de salsa de soya.
- Aceite.
- Palillos.
Paso a paso:
1. Pica la calabaza, la col y la zanahoria en juliana.
2. Corta la pechuga de pollo en fajitas.
3. En un sartén con aceite sofríe las verduras, y luego el pollo.
4. Añade salsa de soya y deja reposar en el fuego por unos minutos.
5. Extiende las tortillas, rellena con un poco de pollo con verduras y envuelve.
6. Fríe los rollitos en el aceite y escurre el exceso.
7. Sirve calientes.
Fuente: Gastrolab