Ciudad de México.-Elcalores una tipo de clima que le da la bienvenida a lospostrescon los sabores másfrescos, pero también a los másdulces, por lo que si quieres darle batalla a lasaltas temperaturasnada mejor que estas ricasgalletas fritasconhelado.
Este rico postre será el rey de la próximaprimaveragracias a que tendrás lo mejor de dos mundos, lo dulce de las galletas y lo refrescante de un helado.
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Necesitas:
- Media taza de harina.
- Un cuarto de taza de leche.
- Media cucharada de polvo para hornear.
- Un cuarto de taza de azúcar.
- Una cucharada de aceite.
- Un huevo.
- Aceite para freír.
- Galletas de chocolate.
- Helado del sabor de tu preferencia
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Paso a paso:
1. En un recipiente grande, mezcla la harina, leche, el polvo para hornear, el azúcar, el huevo y un chorrito de aceite.
2. Mete las galletas en la mezcla de harina y cúbrelas perfectamente.
3. En un sartén calienta aceite a fuego alto y sumerge las galletas hasta que estén doradas
4. Escurre el exceso en un papel absorbente.
5. Sirve en un plato varias galletas y acompáñalas con tu helado favorito.
Fuente: Gastrolab