Ciudad de México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)realizó una alerta para los consumidores mexicanos acerca de unestudio realizado a las salchichas de pavoque tienengran popularidad en el mercado. Según la institución, varias de las marcas que cuentan con lapresentaciónde estar hechascon carne de pavo suelenconformarse en sumayoría por pollo u otros ingredientes, lo cual esmentirle al consumidor.
El análisis de calidadrealizado de manera frecuente por parte de laProfecoes para comprobar que el producto que llega al consumidor por lo menos cumpla con elrequisito mínimode lo que promete en su presentación. Por ahora, sedescubrieronvarias marcas que venden ‘salchichas de pavo‘, siendo que tienen ya sea poca de esta carne o nada de la misma, usando en su lugarcarnes de aveso partes de plantas.
Los resultados han provocado elenojode losconsumidores, junto a un llamado de atención ante estas prácticas donde lapresentacióny calidad de los productos fabricados de consumo diario. La Profeco anuncia, siendo lasalchicha de pavopresentada como una opción mássaludable; en este caso,gran parte de estas vendidas en Méxicono llegan ni a cumplir con los requisitos mínimos de los cuales te promocionan.
Profeco: ¿Qué marcas de salchicha de pavo realmente no lo son?
En base a los datos presentados por laProfeco, las marcas más destacadas que están en productos ‘mentirosos‘ son en las que lasalchichaes menos de la mitad de pavo o solono cuentan con carne de pavoen su fabricación. Estas son las siguientes:
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FUD Salchicha de Pavo 1 kg
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FUD Salchicha de Pavo para Hot Dog 500 g
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Galicia Salchicha de pavo a granel
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Go Jochos el Salchichero (Salchicha de Pavo Viena) a granel.
Por otra parte del estudio, estas marcas no solodecepcionanpor lafalta de pavo, sino que también debido a que cuentan conexceso de sodio y grasa, lo queinvalidaa estas para considerarse como‘sanas’ o ‘ligeras’. Profecoresaltó que, aun con el detalle mostrado de que varias de estas marcasno cuentan ni siquiera con pavo,aun asíintentan engañar al públicocon imágenes y coloresreferenciando al pavo,aunque algunosni siquiera cuentan con pavo.
LaProfecoavisa sobre las salchichas que, aun siendoricas en proteínas,también pueden llevaraditivos, conservadores o incluso almidónque altera sufactor nutricional. Por ende, se recomienda al consumidorverificarbien el producto y comparar precios con otros que sícumplan con lo prometido.
Por último, laProfecorecalca que su objetivo es el asegurarse de que los derechos delconsumidorse cumplan, tomar represalias contra compañíastramposasy promover el consumo bien informado. En este punto tenemos claro que lassalchichasson un elemento en elconsumo del mexicano, ya sea en mayor o menor medida, por lo cual siempre es bueno el poder contar con una opción mássaludablepara tu próxima elección de comida y de esta manera estar másinformadosobre que marca te puede llevas a unabuena alimentación.
Fuente: Tribuna del Yaqui