Hermosillo, Sonora.- Con la participación de más de 80 parrilleros, fue anunciada la segunda edición del Festival del Asado: Fuego y Sabor, que se realizará el próximo 24 de octubre en la Expogan de Hermosillo.
El evento gastronómico ofrecerá cortes de res, cerdo, pollo, cordero, mariscos y otras especialidades, además de música en vivo, ambiente 100% familiar y zona infantil.
Miguel Beltrán, ‘El Ronco de Sonora’, organizador, detalló que el boleto cuesta 450 pesos en preventa y 500 pesos el día del evento, bajo la dinámica de “todo lo que puedas comer”. Las bebidas se cobrarán aparte.
Entre los grupos confirmados para amenizar la jornada destacan Los Honorables.
Este año la gran atracción será el asado sobre una enorme máquina trilladora, superando la edición anterior donde Solo JAF asó una vaca entera.
Jorge Tapia Íñigo, de la Sociedad de Parrilleros de Sonora, destacó que “nadie sale enojado de un evento como estos” y reiteró que es un festejo para toda la familia.
Fernanda Cisneros, de la Secretaría de Turismo Municipal, informó que restauranteros y comerciantes de cualquier giro gastronómico pueden sumarse como expositores sin costo, aportando únicamente el producto para degustación.
El festival se realizará de las 17:00 horas a la 1:00 de la madrugada.
Para informes como expositor o asistente, comunicarse con El Ronco de la H al 6622 79 44 43 y en las redes sociales de Turismo HMO.
Fuente: Tribuna del Yaqui