Hermosillo, Sonora.- A través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), el gobernador Alfonso Durazo Montaño destacó la importancia de la actividad lechera en el marco del Día Mundial de la Leche, conmemorado cada 1 de junio.
Sector Lechero: Pilar de la economía y la alimentación en el estado
El Gobierno de Sonora resaltó que la producción de leche representa una de las actividades pecuarias estratégicas para el estado, al fortalecer la economía rural, generar valor agregado y contribuir al abasto de alimentos de alta calidad para las familias mexicanas. Asimismo, los productores lecheros contribuyen a la generación de empleo y al desarrollo económico.
Gobierno de Sonora reconoce a productores lecheros en el Día Mundial de la Leche
Celida López Cárdenas, secretaria de la Sagarhpa, reconoció el esfuerzo diario de las y los ganaderos dedicados a la producción de leche, que a pesar de la sequía y el cambio climático, continúan trabajando para el bienestar de miles de familias sonorenses. También indicó que durante 2025 la producción estatal alcanzó los 109 millones 266 mil 300 litros de leche, reflejando la fortaleza de un sector que impulsa el desarrollo regional y aporta de manera significativa a la soberanía alimentaria del país.
Cajeme, el principal productor de leche en Sonora
Explicó que Cajeme se mantiene como el principal municipio productor de leche en Sonora con 46 millones 417 mil 390 litros, seguido por Ures con 11 millones 717 mil 730 litros, Caborca con 11 millones 153 mil 210 litros y Navojoa con nueve millones 978 mil 750 litros, consolidándose como las regiones líderes en esta actividad pecuaria.
Gobierno de Sonora reconoce a productores lecheros en el Día Mundial de la Leche
La secretaria de Sagarhpa señaló que Sonora cuenta con productores altamente comprometidos con la sanidad, calidad e innovación, lo que hace una industria lechera comprometida. Además, indicó que se sostuvieron reuniones de trabajo con representantes de la Asociación Ganadera de Productores de Leche del Valle del Yaqui, Agroson y organismos vinculados al sector, con el propósito de analizar alternativas que permitan fortalecer la producción.
Día Mundial de la Leche
Precisó que el Día Mundial de la Leche fue establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2001 con el fin de reconocer la importancia de la leche y los productos lácteos en la alimentación, así como para refrendar el compromiso del Gobierno de Sonora de seguir fortaleciendo al sector en coordinación con la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, para impulsar la soberanía alimentaria, la producción nacional y el bienestar de las familias del campo.
Gobierno de Sonora reconoce a productores lecheros en el Día Mundial de la Leche
Fuente Tribuna del Yaqui