Washington, Estados Unidos.- El brote de ciclosporiasis relacionado con la lechuga iceberg ya ha llegado a 20 estados de Estados Unidos, teniendo 11 mil 458 casos reportados y dos muertes confirmadas en Michigan, lo que ha llevado a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) a sumar tres nuevos estados al mapa de contagios: Georgia, Tennessee y Texas.
¿Cuáles son los estados contaminados por ciclosporiasis?
La actualización incrementó su alcance, del que ya aparece como el mayor brote de ese tipo en la historia reciente de los Estados Unidos. Los otros estados confirmados son:
- Arkansas.
- Iowa.
- Illinois.
- Indiana.
- Kansas.
- Kentucky.
- Massachusetts.
- Maine.
- Michigan.
- Missouri.
- Nebraska.
- New Hampshire.
- North Carolina.
- Ohio.
- Oklahoma.
- Pennsylvania.
- West Virginia.
Las indagatorias se centran en un cargamento de lechuga iceberg cosechada en una granja del centro del país, gestionada por Taylor Farms de México. La FDA indicó que sus inspectores siguen realizando pruebas y revisiones en el lugar, trabajando codo a codo con las autoridades mexicanas.
Avances en el caso de brote de ciclosporiasis
De acuerdo con la agencia federal, los afectados aumentaron de unos 10 mil 900 reportados la semana pasada a 11 mil 458 casos confirmados. Este repunte intensificó la alerta de las autoridades sanitarias debido a la magnitud de la contaminación y a la rapidez con la que se han sumado nuevos estados a las indagatorias. Al mismo tiempo, las autoridades sanitarias de Michigan reportaron dos muertes relacionadas con el brote.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de ese estado, ambas personas tenían condiciones de salud subyacentes significativas, una expresión que se refiere a cuadros médicos previos de gravedad.
En colaboración con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y autoridades estatales, la FDA continuó supervisando la cadena de producción y distribución de la lechuga bajo sospecha. Asimismo, la agencia reiteró su confianza en que todo el producto retirado a raíz de este brote de cyclospora ya fue completamente retirado del mercado y no está disponible para su venta.
¿Qué es la cyclospora y cuáles son sus síntomas?
Los CDC, indican que la cyclospora es un parásito microscópico intestinal que genera la enfermedad llamada ciclosporiasis, la cual se manifiesta con ‘diarrea acuosa, frecuente y a veces explosiva’, además de otros trastornos gastrointestinales.
La agencia federal explicó que el parásito se transmite por contaminación fecal y tiende a proliferar en temporadas cálidas, específicamente entre el final de la primavera y el verano. Asimismo, el medio destacó que, a diferencia de infecciones como la salmonela o la E. coli, esta condición se diagnostica menos y con frecuencia resulta difícil rastrear su origen exacto en un alimento específico.
Este aspecto es clave para comprender la dimensión del incidente actual. Descubrir un posible origen específico facilitó que las autoridades ordenaran el retiro del producto y realizaran labores de rastreo más exactas, una ventaja que rara vez se presenta en este tipo de brotes.
Fuente: Tribuna del Yaqui