Nueva York, Estados Unidos.- Un grupo de personas demandó a la cadena de comida Taco Bell luego de haberse contagiado del brote de ciclosporiasis, también conocida como ‘diarrea explosiva’, desatado en Estados Unidos, vinculado por agencias federales con la lechuga servida en algunos de sus restaurantes.
Tribunal del Distrito Este de Míchigan recibe demanda contra Taco Bell
En la demanda, presentada ante el Tribunal del Distrito Este de Míchigan, ubicado en Detroit, los siete denunciantes exigen que se celebre un juicio con jurado popular en el que, avanzan, exigirán compensaciones por daños y perjuicios sufridos por contagiarse del brote tras comer en sus restaurantes.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos, en colaboración con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), detectó que el brote está relacionado con lechuga iceberg rallada servida en restaurantes Taco Bell servida en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental. Hasta el martes 21, la infección intestinal ha afectado a más de siete mil personas en casi todo el país, según recoge la demanda.
Los demandantes indican que contrajeron el parásito después de consumir lechuga en Taco Bell, la cual fue distribuida por Taylor Fresh Food, el mayor procesador de ensaladas y vegetales frescos cortados, a quien también piden procesar.
Demandantes detallan el impacto de la lechuga contaminada
Una de las demandantes, Connie Horton, denunció que tuvo que ser ingresada en el Hospital Sinai Grace de Detroit luego de comer en un restaurante de Taco Bell entre los días 24 y 26 de junio. En ambas visitas, los productos que adquirió contenían lechuga. Horton menciona que pasó más de 11 días de vómitos y diarrea, además de continuar trabajando a pesar de sus síntomas para evitar perder salarios.
Ryan McRae, también residente de Míchigan, compró y consumió productos del Taco Bell con lechuga los días 19 y 23 de junio de 2026 e indica que el 9 de julio comenzó a padecer de una grave diarrea, calambres estomacales, dolor de cabeza, vómitos y pérdida de apetito; un día después fue ingresado al hospital.
Demandan a Taco Bell por daños y perjuicios tras brote de ciclosporiasis en Estados Unidos
Para el resto de los demandantes, a pesar de no resultar internados, acudieron a urgencias luego de presentar un cuadro clínico con vómitos y diarreas. Después de darse a conocer el vínculo entre la lechuga y el parásito, la cadena de restaurantes de Taco Bell informó que retiró el producto de todos los restaurantes.
Fuente: Tribuna del Yaqui