Ciudad de México.- El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que Paraguay podrá exportar carne bovina a México luego de recibir la autorización del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). Destacó que dicha aprobación representa una nueva oportunidad comercial para el sector pecuario paraguayo.
México autoriza la importación de carne bovina paraguaya
A través de un comunicado emitido este lunes 26 de octubre, el Senacsa dio a conocer que la autorización de México representa un avance para la industria ganadera paraguaya, al reconocer las condiciones sanitarias, la trazabilidad y la confiabilidad de su producción.
El organismo señaló que la apertura del mercado mexicano amplía las oportunidades comerciales para la carne bovina de Paraguay y fortalece la estrategia nacional para diversificar los destinos de exportación. También representa una oportunidad para incrementar los ingresos del sector productivo y ampliar la presencia de este alimento en los mercados internacionales.
Senasica y Senacsa realizaron evaluaciones sanitarias
La autorización fue precedida por diversas reuniones técnicas entre el Senacsa y el Senasica, organismos responsables de los controles sanitarios de productos de origen animal en Paraguay y México, respectivamente.
El encuentro más reciente se realizó en México aproximadamente un mes antes del anuncio, como parte del seguimiento a la auditoría que Senasica efectuó a frigoríficos paraguayos en mayo pasado, lo que permitió dar continuidad al intercambio de información entre las autoridades sanitarias de ambos países antes de aprobar el acceso al mercado mexicano.
Carne bovina, uno de los principales productos de exportación de Paraguay
La carne bovina ocupa el segundo lugar entre los principales productos de exportación del país paraguayo, solo por detrás de la soja. Según datos del Banco Central de Paraguay citados en la información oficial, los envíos de dicho producto al exterior alcanzaron más de mil millones de dólares entre enero y julio de 2026.
Fuente: Tribuna del Yaqui