Ciudad de México.- De acuerdo a un estudio realizado por especialistas en temas relacionados con la captura de camarón, México produce cientos de miles de toneladas al año, pero una parte importante de esa producción enfrenta dificultades para colocarse en el mercado a precios rentables.
El documento denominado ‘Situación de la producción mexicana de camarón silvestre y cultivo y su futuro inmediato’, elaborado por el consultor Daniel Aguilar Ramírez y Rosa Elena Acosta Jenkins, directora de Confederación Nacional Cooperativa Pesquera (Conacoop), advierte que el crecimiento de la acuicultura, el aumento de las importaciones y la reducción de las exportaciones han generado un escenario de sobreoferta que presiona los precios y complica la rentabilidad de la actividad.
El análisis establece que durante 2025 la producción nacional alcanzó alrededor de 314 mil toneladas, de las cuales cerca de 270 mil correspondieron a camarón de cultivo y aproximadamente 45 mil a capturas de barcos y embarcaciones menores.
De acuerdo al estudio realizado por Aguilar Ramírez y Acosta Jenkins, el problema que enfrenta el sector es que el mercado no tiene capacidad suficiente para absorber todo el producto en condiciones que permitan cubrir los costos de producción, situación que provoca acumulación de inventarios congelados y obliga a algunos productores a vender a precios que pueden representar pérdidas.
En las granjas camaroneras, el costo de producir un kilogramo se estima entre 60 y 75 pesos, mientras que el precio de venta puede caer hasta los 55 o 60 pesos.
En la pesca de altamar, la situación también es complicada: El combustible puede representar un significativo porcentaje de los gastos operativos de una embarcación, con desembolsos que superan el millón de pesos para llenar sus tanques antes de iniciar un viaje.
La crisis camaronera se refleja en la posibilidad de que pescadores, cooperativas y trabajadores dejen de encontrar en el mar una forma viable de ganarse la vida.
Fuente: Tribuna del Yaqui