Ciudad de México.-ElChocolate Bienestar, uno de los productos más representativos deAlimentación para el Bienestar, será sometido a estudios técnico-científicos como parte delLaboratorio Nacional del Consumidorde la Procuraduría Federal del consumidor (Profeco).
La medida forma parte de un convenio firmado entreProfecoy este organismo público, con el fin degarantizara los consumidores mexicanos que los alimentos comercializados en las Tiendas Bienestarcumplen con los estándares de calidad más altos, al igual que los productos de marcas privadas que ya son analizados de manera periódica.
El acuerdo fue oficializado en las instalaciones delLaboratorio Nacional de Protección al Consumidor. Durante el evento, Iván Escalante Ruíz, procurador federal del consumidor, destacó que este convenio busca reforzar la transparencia y la confiabilidad de los estudios de calidad.
“Con este instrumento,Alimentación para el Bienestarpodrá solicitar los servicios del Laboratorio para que realice investigaciones, estudios y análisis técnico-científicos de muestras de sus productos. Con ello, daremos mayorcerteza y confianzaa las personas consumidoras”, señaló Escalante Ruiz.
Por su parte, María Luisa Albores González, titular de Alimentación Para el Bienestar, resaltó que esta colaboraciónasegura que los productos cumplen lo que prometeny, al mismo tiempo, beneficia a pequeños productores mediante esquemas de comercio justo. La alianza también refuerza programas comoQuién es Quién en los Precios, que monitorea los costos en el mercado y ayuda a los consumidores a tomar decisiones informadas.
¿Qué contiene el Chocolate Bienestar?
El Chocolate Bienestar se produce con cacao de Tabasco y del Norte de Chiapas, además de azúcar de caña, sin conservadores ni endulzantes artificiales. Está disponible en barra, polvo y de mesa, con diferentes porcentajes de cacao según la presentación:
- Barra:50 por ciento cacao, 10 por ciento manteca de cacao y 35 por ciento azúcar de caña. Precio: 14 pesos.
- Polvo:30 por ciento cacao, azúcar de caña y vitaminas. Precio: 38 pesos.
- Chocolate de mesa:35 por ciento cacao, canela y azúcar de caña. Precio: 96 pesos.
Sometido a estudios
técnico-científicos
Este producto forma parte de una estrategia para asegurar un mercado a pequeños productores de cacao, quienes venden su cosecha para ser procesada y distribuida en las más de 26 mil Tiendas Bienestar que se prevé operen en 2025, especialmente en zonas rurales y alejadas del país.
Otros alimentos en revisión:
El conveniotambién contempla el análisis de café,frijolymiel, garantizando que estos alimentoscumplan con los estándares de calidad. Cabe resaltar que esta revisión no surge de denuncias o reportes de irregularidades, sino como parte de un esfuerzo por fortalecer la seguridad alimentaria y la confianza de los consumidores.
Actualmente, para la producción de alimentos distribuidos en lasTiendas Bienestar, se han acopiado más de 355 mil toneladas demaíz,frijol,café,cacaoymiel, con una inversión de 101 mil 179 millones de pesos, beneficiando a más de 36 mil productores, incluidos participantes del programa Sembrando Vida.
Con esta alianza entreProfecoyAlimentación para el Bienestar, sebusca garantizar que los mexicanos tengan acceso a productos nutritivos, de calidad y a precios justos, al mismo tiempo que se impulsa a los productores nacionales y se fomenta la cultura del consumo responsable.
?uD83CuDFFD¡Seguimos avanzando en equipo para ofrecer los mejores productos y los mejores precios!
Hoy firmamos un Convenio de Colaboración con la@Profecoque analizará nuestros productos#Bienestarpara seguir garantizando su calidad. Trabajaremos en conjunto para asegurar el ahorro en…pic.twitter.com/1hnLIOn4YP
— Alimentación para el Bienestar (@alimenbienestar)August 20, 2025
Fuente: Tribuna del Yaqui
