Hermosillo, Sonora. –Como uno de los peores inicios de año, debido a que se extendió la llamada cuesta de enero, calificó Esteban Brajchic Roki los primeros meses del 2024, en lo que respecta a los índices de ventas.
El presidente de laCámara Nacional de la Industria de los Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac),dio a conocer que ni el 14 de febrero, ni el periodo vacacional de laSemana Santaregistraron un buen repunte.
En lo que respecta al día del niño, comentó que los festejos con motivo del 30 de abril tampoco son significativos en la afluencia decomensales, sin embargo manifestó que es para el diez de mayo próximo si se espera un crecimiento en la derrama que se podría generar en los restaurantes de la localidad.
Brajchic Roki,destacó que la conmemoración del día de las madres en la región es probablemente una de las fechas con mayor afluencia deconsumidoresen los diferentes establecimientos dedicados a la venta y preparación de alimentos en el municipio.
En lo que respecta a posibles incrementos en las ventas en losrestaurantesde la localidad,Esteban Brajchic Roki,indicó que el panorama para los meses por venir se podría catalogar entre regular y malo.
Fuente: Tribuna
