Ciudad de México.-Las temperaturas invernales están llegando y ya hay que sacar gorros, bufandas y guantes. Para ayudar a protegerte del frío, ¡adapta también tudieta! Concéntrate en diez ingredientes para poner en tu plato este invierno.

  • Jengibre

¿Lo consumes a menudo cuando estás resfriado o para aliviar el dolor de garganta? El jengibre tiene muchosbeneficiospara elsistema inmunológico.Además de ser un antiséptico, antiinflamatorio y antiviral natural, este ingrediente, considerado unsuperalimento, también tiene el don de favorecer la circulación sanguínea y por tanto calentar nuestro organismo.

  • El chocolate

Buenas noticias para los aficionados, de hecho el chocolate con un 70% de cacao está dotado demagnesioy tiene propiedades que preservan el equilibrio muscular y nervioso. ¡También es rico envitamina D, esencial para preservar la inmunidad! Para las personas que también quieren prestar atención a su figura, cuanto más cacao tiene el chocolate, menos calorías contiene.

  • Salmón

Al igual que el filete de caballa, o cualquier otro pescado graso, el salmón es extremadamente rico enomega 3.Se puede disfrutar de varias formas: en tartar o sobre una tostada aún muy caliente, con un poco de limón para darle un toque picante. También se puede cocinar alvaporo freír en un poco de mantequilla. También existe la opción del sushi para aquellos que dominan la preparación de este plato de la cocina japonesa.

  • Los champiñones

Como la naturaleza es buena, las setas crecen en abundancia en cuanto bajan las temperaturas y es precisamente en esta estación cuando comer setas nos hará mayor bien. De hecho, tienen múltiples beneficios para el organismo. Para asimilar el máximo de virtudes, ¡es aconsejable comerlos cocidos!

  • Frutos secos

De tamaño pequeño pero grandes en beneficios, los albaricoques, las ciruelas pasas e incluso los higos secos te darán toda la energía que necesitas durante este período gris. Se pueden incorporar temprano en la mañana en un tazón de yogur o batido, o comer sobre la marcha a las 11 a. m. o a las 4 p. m. Valiosos aliados para calentarte este invierno.

  • Frutas cítricas

Ya sea que los consumas en batido, en zumo o incluso enteros, el limón, el pomelo, la naranja y otros cítricos te aportarán un alto nivel de vitamina C. Por la mañana puedes preparar un buen zumo exprimido para estar en plena forma por el resto del día.

Fuente: Tribuna Sonora