Ciudad de México.-Es posible que muchas personas no tengantiempode preparar unplatilloelaborado para el próximo 15 de septiembre,nocheen la que muchosmexicanosse reúnen para prepararse para dar elgrito de independenciaalrededor de la media noche del 16.
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Si ese es tu caso, pero quieres sorprender a tufamiliacon un platillo que les recuerde elcalordeMéxico, puedes preparar unas deliciosaspechugas marinadas en mezcal. Su sabor los hará dar el grito más fuerte que nunca.
Ingredientes:
- Un kilo demilanesa de pollo
- Cinco cucharadas dechile en polvoopaprika, en caso de no encontrar.
- Una pizca dehierbas finas.
- Unvasopequeño demezcal
- Un poco deaceite
- Sal
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en unrecipientey mezcla bien.
- Pon a marinar las pechugas en el recipiente, durante toda la noche.
- Asa en unsarténcon un poco de aceite.
- Sirve connopalescocidos yfrijoles.
Fuentes: Cookpad, Instagram
