Ciudad de México.-Después de la llegada delCovid-19, muchas personas decidieron comenzar a tener una forma devida mássaludable, por lo que decidieron mejorar sualimentacióne incluir otro tipo dealimentoscon másvalor nutrimental.
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De acuerdo con información de la nutricionista delLaboratorio de Alimentos de la Universidad de Nueva York, Lourdes Castro, elpescadoes uno de los mejoresalimentos de origen animalpara elcuerpo humano.
Contiene una de las cantidades más bajas degrasas saturadasen relación con las proteínas (…) Losmariscostienen un alto contenido de vitaminas D, B y minerales como elhierro,potasioycalcio.
Por otro lado, el pescado contiene una alta dosis deácidos grasos omega-3, mismos que son de suma importancia para la composición celular, mejoran lasalud cardiovasculary elsistema inmunológico.
Según información de losInstitutos Nacionales de Salud, de Estados Unidos, el pescado más saludable es elsalmón, ya que, es el que contiene mayor cantidad de omega-3.
En tanto, la especialista en alimentos y nutrición humana de laUniversidad de Maine, Mar Ellen Camire, declaró que los pescados grasos de agua fría, como el salmón aportan más omage-3 que otros.
Así que, no lo pienses más y comienza a incluir más salmón o pescado en tu dienta normal.
Fuentes: CNN, Instagram
