Ciudad de México.-Si lo que estás buscando es comenzar unavida ‘fitness’, pero no te ánimas porque consideras que lasensaladasno son deliciosas, no te preocupes más.
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Descubre cómo preparar una ricaensalada Césarcon esta rápidareceta; este es unplatilloideal para preparar una exquisitacenao un fantásticoalmuerzo.
Ingredientes:
- 200 gramos delechuga romana
- Crutones de pan
- Queso parmesano, al gusto
- Mediapechuga de pollo
- Sal, al gusto
- Pimienta negra, al gusto
- 50 gramos deanchoas
- Eljugo de medio limón
- Una cuchada demostaza
- Salsa inglesa
- Unayema de huevo
- Mediodiente de ajo
- Aceite de oliva
Preparación:
- Para preparar la salsa, debes untar el ajo en laensaladera, posteriormente anexa las anchoas y mezcla hasta que se deshaga por completo.
- Añade unas gotas de salsa inglesa, jugo de limón, yema de huevo, una cucharada de mostaza, el aceite de oliva y mezcla hasta que todo esté integrado.
- Sazona tu salsa con sal y pimienta.
- En otra ensaladera coloca unacamade hojas de lechuga y báñalas con la mezcla que preparaste.
- Agrega los crutones, el queso parmesano y una pechuga de pollo, puede ser empanizada o a la plancha.
- Sirve.
Fuentes: Cookpad, Instagram
