Michigan, Estados Unidos.-Un estudio de laUniversidad de Michigandeterminó que alimentarte de una porción denuecespodría añadirte 26 minutos de vida, mientras que comer un sólohot-dogpodría quitarte hasta 36.

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Esta investigación fue publicada recientemente por larevista científicaNature Food, misma que se encargó de analizar y catalogar a cerca de cinco mil 800alimentos; tomaron en cuenta los daños al cuerpo y los impactos que estos mismos podrían provocar almedio ambiente.

Para estimar el daño de vida que estos alimentos retiran y agregan se basaron en información proporcionada por elHealth Nutritional Index, el cual se encarga de informar la carga neta desaluden minutos devida saludableasociada con una porción decomida.

Pagkain ng hotdog, nakakabawas ng 36 minuto sa buhay ng tao – study
Sa isang hotdog na may 61 gramo na processed meat, nakakabawas ito 27 mins sa buhay ng tao. At kapag ang hotdog ay nilagyan ng sodium at mga trans fatty acids, ang final value off healthy life loss ay 36 mins.pic.twitter.com/h2ikUUqVeY

— Mike Salgado (@mrmikesalgado)August 28, 2021

Esta investigación se encargó de añadir una sección en la que introducía los alimentos que podían prolongar la vida de una persona, entre las que se encuentran lasnueces,frutas,vegetales,legumbres,granos integralese incluso algunosmariscos. Esta comida se encuentran principalmente en ladieta mediterránea.

En contraste, añadieron una lista de alimentos en la denominada zona roja, en esta casilla colocaron lacomidaque dañaba al ser humano y al medio ambiente, como las carnes procesadas,carne de res,cerdoycordero.

Fuentes: Vive USA, CNN