Ciudad de México.- Comer saludablese ha convertido en todo unretodesde que lacomida rápidacomenzó a dominar elmercado, sin embargo, no se trata de unatareaimposible.
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En las siguientes líneas descubrirás unareceta fácil,rápiday llena de mucho sabor que seguramente fascinará a toda tufamilia. Averigua cómo preparar este deliciosopollo con verdura y champiñones.
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Ingredientes:
- Dos filetes depechuga de pollo
- Doszanahorias
- Trestazasdechampiñones
- Dos tazas desetas, fileteadas
- Mediacebolla
- Dos dientes deajo
- Dos cucharadas deaceite de oliva
- Una pizca desal
- Una pizca depimienta
- Perejilseco
Preparación:
- Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Sofríelos en unsarténcaliente conaceite extra virgen(sino tienes cualquier otro funciona).
- Una vez que este frito, añade la cebolla, la cual deberá estar picada en juliana y continúa friendo a fuego medio.
- Añade las zanahorias picadas y los champiñones. Tapa el sartén y deja que los sabores se concentren.
- Mientras tanto parte la pechuga en filete.
- Pasado el tiempo añade la carne y deja que se dore bien.
- Sirve y disfruta.
Fuentes: Cookpad, Instagram
