Ciudad de México.-En muchas ocasiones se puede llegar a pensar que hacerpostreses lo más difícil, pero la realidad es que existen recetas que hacen de lacomidaun espacio para todos, como por ejemplo, estos vasitoschessecake.
Da clic aquí y descubre más información de Tribuna Sonora en nuestra página de Google News
Lo mejor de todo es que susabores tan espectacular que no podrás dejar deprepararlosen cada oportunidad que tengas.
Necesitas:
- 400 gramos de fresas.
- Un cuarto de taza de azúcar.
- Una cucharadita de ralladura de limón.
- Una cucharada de jugo de limón.
- Una taza y media de galletas de vainilla.
- Un cuarto de taza de mantequilla sin sal derretida.
- 450 gramos de queso crema a temperatura ambiente.
- Una lata de leche condensada.
- Una cucharadita de esencia de vainilla.
Paso a paso:
1. Lava y corta en cubos pequeños las fresas para combinarlas en un recipiente con el azúcar, la ralladura y el jugo de limón. Deja reposar por 15 minutos.
2. Tritura las galletas y mezclaras con la mantequilla para hacer una pasta.
3. Bate el queso crema, la leche condensada y la vainilla.
4. En vasitos coloca una capa de galletas, luego el queso crema, las fresas y repite hasta llenar el vasito.
5. Refrigera una hora y listo.
Fuente: Gastrolab
