Ciudad de México.-Unproblemapara muchas personas que se independizan es que no saben hacer decomer, por lo que dependen desopas instantáneasyatún enlatado, pero es posible hacer una ricacomida, incluso cuando eres nuevo en lacocina.
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Aprende a preparar un deliciosopollo con champiñones, te recordará el sabor ahogary lo mejor es que no es difícil de hacer. Así que, no dejes de tomar nota de esta sencillareceta.
Ingredientes:
- Un kilo depechuga de pollo, en trozos pequeños
- 600 gramos dechampiñones fileteados
- Cebollamediana, picada en tiras
- Tresdientes de ajo, pequeños
- Tres cucharadas deaceite de cocina
- Dos cucharadas dechiles cuaresmeños, sin semillas
- Saly pimienta
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Preparación:
- En unsartén, pon a freír el pollo hasta que notes que está completamente dorado y retíralo.
- Fríe los champiñones, la cebolla y el ajo con un poco de sal, cose hasta que los hongos ya no tengan agua.
- Agrega los chiles y sigue cocinando por cinco minutos.
- Agrega el pollo y cocina a fuego medio. Deja que todo se cosa por cinco minutos más.
- Tapa el sartén y deja que todo repose durante 10 minutos.
- Sazona con sal y pimienta y disfruta.
Fuentes: Cookpad, Instagram
