Ciudad de México.-Sin duda alguna la temporada decalorestá en su mayor punto y una excelente idea para refrescar el cuerpo es hacer un deliciosohelado, el cual es unpostrefrío que no es complicado de preparar.
Es por eso que, si quieres regular tu temperatura corporal, puedes intentar hacer esta versión dequeso, la cual no solo esrefrescante, sino que también en muy exquisita.
Necesitas:
- Media taza de Leche entera.
- Tres tazas de Crema para batir
- 250 gramos de Leche Condensada
- 150 gramos de Queso fresco ranchero
- 50 gramos de Queso crema
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Paso a paso:
1. Desmenuza el queso ranchero y mézclalo con la leche entera y condensada.
2. Hierve el queso con las leches hasta que comiencen a incorporarse por completo.
3. Deja que se enfríen.
4. Mezcla la crema para batir y el queso crema.
5. Combina las dos mezclas y vacía en un recipiente.
6. Lleva al congelador por al menos cuatro horas y disfruta.
Fuente: Gastrolab