Ciudad de México.-Lamamáes la figura más importante para losmexicanos, no por nada el10 de mayoes una de lasfechasmás importantes delcalendario, además de ser la tercera más relevante anivel mundial, justo por debajo deNavidadyPascua.
Si aún no sabes que regalarle a lamujerde tu vida en esteDía de las Madres, puedes prepararle unas dulcesgalletas de queso. Larecetaes muyfácilde preparar y la tendrás lista en menos de lo que te imaginas.
Ingredientes:
- 190 gramos dequeso crema
- Cuatro barras demantequillade 90 gramos cada una, debe estar derretida
- Una lata deleche condensada
- Cuatro tazas deharina de trigo
Preparación:
- Pon a precalentar elhornoa 180° Celsius.
- Mientras tanto, con la ayuda de labatidora, mezcla la mantequilla con la leche condensada y cierne la harina. Bate hasta obtengas una pasta ligera y tersa.
- Unta tus manos con aceite.
- Toma un poco de la mezcla y forma bolitas con tus manos y luego aplánalas .
- Coloca papel encerado sobre la charola.
- Pon tus galletas sobre la charola
- Deja que todo se hornee de 15 a 20 minutos.
- Una vez que estén listas, deja que se enfríen.
Fuentes: Receta fácil, Instagram, Pinterest
