Ciudad de México.-Ladieta mediterránease coronó como la mássaludabledelmundojunto con laDASH, según elU.S News & World Report, el cual analiza cerca de 39planes alimenticiosal rededor del globo terráqueo.
La dieta mediterránea posee grandesbeneficiospara lasaludde las personas, ya queregula el azúcar,previene el Alzhéimery disminuye las posibilidades de padecerproblemas cardíacos. Si quieres seguir esterégimen alimenticiopuedes hacerlo con algunosplatillosque verás a continuación.
1. Choriatiki
Se trata de una ensalada que tiene rodajas detomate,cebolla morada,pepinos,aceituna,queso fetay unavinagretadeaceite de olivaconorégano.
2. Keftedes
Este curioso platillo consta dealbóndigasdel tamaño de un bocado, tienecarne de cerdo,terneraocorderoycebollafinamente picada,panduro humedecido sazonado con un poco dementay yema dehuevo.
3. Moussaa
Consta de carne picada, rodajas depatatayberenjenafrita por separado, bañado ensalsade bechamel, algunos podrían confundir este platillo con lalasaña, pero nada más alejando de la realidad.
Fuentes: CNN, YouTube, Pinterest
