Ciudad de México.-Lasbebidas vegetalesofrecen una excelentealternativapara las personas que sonintolerantes a la lactosao que han decidido volverseveganos, ya que son grandes fuentes deproteínas, además de aportar una gran cantidad devitaminasyminerales.
Actualmente, existe una gran diversidad deleches vegetales, las más populares son las desoya,avena,almendras,arrozycoco, pero también las hay dealpiste,semillas de girasoly decalabaza.
Una pregunta que muchas personas suelen hacerse es, ¿cuál de todas las leches vegetales es la mejor? la realidad es que cada una aporta ciertasvitaminasyminerales, sin embargo existen dos que tienen mayoresbeneficios, y son la de soya y la de arroz. Descubre por qué.
- Leche de soya
La leche de soya es la que másproteínascontiene, podría decirse que se acerca más a la devaca. Es defácil digestióny regula elestreñimiento, contiene altas cantidades depotasio, además mejora lacirculación, algo bueno para prevenir lasenfermedades cardiovasculares.
Por otro lado, la leche soya contienemagnesio,calcioycalorías, además poseeácidos grasos, por lo que es increíble para las personas que hacenejercicio.
- Leche de arroz
La leche de arroz posee una gran cantidad decarbohidratos. Por otro lado, no contiene grasas saturadas, por lo que es de fácil digestión, en caso de que quieras adelgazar, puedes hacerlo con esta leche, ya que tiene menos calorías que la de soya.
Fuentes: El Universal, Pixabay
