Ciudad de México.-Seguramente en más de una ocasión has comido un ricoguacamole, el cual se trata de una bebida tradicional hecha deaguacate,chiles,cilantro,jitomatesyun toque delimón, lo que le convierte en el toque perfecto para tus platillos, pero también en un gran aliado para tusalud.
De acuerdo conEl Poder del Consumidor, esta preparación tradicional, es una combinación de muchosnutrientes, lo que le convierte en una gran fuente devitaminascomo laE,C,K,B6ymineralescomo elmagnesio,hierro,fosfóro, además de tenerfibrayácido fólico.
Gracias todas estas propiedades, el guacamole es sin duda alguna un esencial para elbienestardel cuerpo, entre sus beneficios esta:
- Puedecombatir la inflamación.
- Ayuda acontrolar el azúcar en sangre.
- Reduce elcolesterol en sangre.
- Favorece laindigestión.
- Fortalece elsistema inmune.
- Funciona comoantibióticonatural.
Además de acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) el guacamole también fortalece elsistema nerviosopor lo que ayuda a controlar elestrés, ladepresióny elnerviosísimo.
Sin embargo, señalan que es importar que esta preparación se evite cuando se presentan problemas en lavesícula biliar.
Fuente:: Profeco
