Mexicali, Baja California.– No es ningún secreto que lacomidachinaes una de lasgastronomíasmás populares del mundo, por lo que no es extraño en cada rincón del planeta haya un lugar para disfrutar de susabor, pero ahora también existe unmuseoen su honor.
Como parte de la regeneración del Centro histórico de la ciudad fronteriza deMexicali, el gobierno de la entidad ha inaugurado en días recientes el primer museo de comidachinaen el norte del país.
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El nuevo Espacio Wok es un tributo a la mundialmente conocida comida china mexicalense. Así fue la inauguración de este museo uD83CuDDE8uD83CuDDF3uD83CuDDF2uD83CuDDFDuD83EuDD61?pic.twitter.com/CVNCXKEYqi
— Marina del Pilar (@MarinadelPilar)March 4, 2021
La presidenta municipalMarina del Pilar Ávila Olmeda, destacó que lacultura chinaha tenido un encuentro con la mexicalense, aportando un granvalor histórico, del cual se han dado grandes aportaciones alcomercio, a laindustriay a losservicioslocales.
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Este espaciomuseográficocontó con el apoyo de laAsociación China, así como de lasecretaria de culturadel estado deBaja California.
El Museo de la Comida China de Mexicali, ha comenzado a captar la atención de todos los rincones del país, ya que ha sido el únicoespacio cultural que se ha inaugurado durante lapandemiadeCovid-19.
Fuente: Excelsior
