Ciudad de México.-Una buenacomidatiene buenos acompañantes, esto significa que puedes incluir una ricasalsapara que los sabores se vuelvan más intensos de lo que son en primer lugar.
Dale un toque diferente a tus almuerzos con esta deliciosasalsa de cacahuate con chile chipotle, es perfecta para acompañar guisos conpollo. Descubre cómo prepararla de formafácilyrápida.
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Ingredientes:
- Un cuarto de taza de aceite
- Un diente de ajo
- Dos chiles de árbol secos, sin semillas
- 15 chiles chipotles, previamente desvenados y sin semilla
- Un cuarto de taza de cacahuate pelado y sin sal
- Media taza de agua
- Una cucharada de caldo de pollo en polvo
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Preparación:
- En un sartén vacía el aceite, fríe el ajo junto con los chiles y el cacahuate, hasta que notes que se hayan dorado.
- Vacía la taza de agua, el caldo de pollo y el resto de ingredientes que freíste en la licuadora. Muele todo hasta que tengas una pasta homogénea.
- Disfruta con una pieza de pollo.
Fuentes: Pinterest, YouTube, Kiwilimón
