Ciudad de México.- No todo espescado, duranteSemana Santa, puedes comer diferentes tipos deplatillosdeliciosos que estén hechos con otro tipo de ingredientes.
Si estás pensando en cambiar tu rutina o no te gustan los alimentos marinos, puedes preparar estos exquisitostacos de jícamaconqueso panela. Larecetaes sumamentefácil.
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Ingredientes:
- Medio queso de panela
- Tres rebanadas de jamón de pavo
- Media taza de pepino, cortado en cubos pequeños
- Media taza de mango, cortado en cubos pequeños
- Media taza de apio, cortado en cubos pequeños
- Media taza de jitomate, cortado en cubos pequeños
- Un cuarto de taza de jugo de limón
- Un cuarto de taza de aceite de oliva
- Una cucharada de orégano, seco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Media jícama, cortada en rodajas muy delgadas, prácticamente que se puedan doblar, como una tortilla
- Un aguacate
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Preparación:
- Corta jamón y el queso panela en cubos pequeños.
- Mezcla en un recipiente todos los ingredientes, a excepción de la jícama, y sazona con el jugo de limón, orégano, sal y pimienta.
- Sobre una tabla coloca las rodajas de jícama extendida. Rellena con la mezcla y enrolla.
Fuentes: YouTube, Kiwilimón, Pinterest
