Ciudad de México.-Lasemana santaa anunciado su llegada, pero antes de ello tendrás que atravesar la famosacuaresma, momento del año que muchas personas eligen para disfrutar de diferentesplatilloshechos conpescadooverduras.
Disfruta de unos deliciosospescaditos capeadosy una refrescante gaseosa para superar el calor típico de estas fechas. Larecetaes muyfácil, por lo que tendrás que seguir las instrucciones adecuadamente.
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Ingredientes:
- Dos tazas de harina de trigo
- Una cucharada pequeña de polvo de hornear
- Una cucharada pequeña de sal
- Pimienta al gusto
- Agua mineral
- Dos tazas de pescado, en tiras
- Un cuarto de jugo de limón
- Sal, al gusto
- Aceite vegetal
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Preparación:
- Vierte en unbowlla harina, el polvo para hornear, la sal, pimienta, agua mineral y mezcla hasta que todo se haya incorporado en un líquido semi espeso.
- Deja el pescado marinando en el jugo de limón y sal durante 10 minutos.
- Pasado el tiempo sumerge las tiras de pescado en la mezcla de harina de trigo.
- Vierte el aceite en una olla y calienta.
- Pon a freír los pescados durante 10 minutos.
- Sirve con papas, arroz o ensalada.
Fuentes: YouTube, Kiwilimón, Pinterest
