Ciudad de México.- Elfríoha comenzado a adueñarse de las calles de laCiudad de Méxicoy del resto del país por elinvierno, el cual busca a recordarle a losmexicanosque sigue presente, aunque ya haya llegadofebrero.
Despídete de lasbajas temperaturascon este cálido y deliciosochocolate blancoconzarzamoras, seguramente se convertirá en una de tusbebidaspreferidas.
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Ingredientes:
- Una taza de zarzamoras
- Una cucharada de azúcar refinada
- Un cuarto de taza de agua
- Un litro de leche
- Media taza de chocolate blanco en trozos
- Una cucharada de vainilla
- Un cuarto de cucharada de cardamomo
- Bombones al gusto
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Preparación:
- Vierte la azúcar, las zarzamoras y el agua en un pocillo, permite que se cosan por 10 minutos, hasta que obtengas una jalea espesa.
- En otro pocillo vacía la leche hasta que comience a hervir. Añade el chocolate blanco, la vainilla y el cardamomo. Baja el fuego lo más que puedas. Permite que todo se cocine durante 10 minutos.
- Una vez que notes que el chocolate se ha derretido y la mezcla se volvió espesa, tendrás que apagar el fuego.
- Sirve el chocolate mientras aún está caliente y añade los bombones en la superficie.
Como tip: Puedes añadir la jalea de zarzamoras que preparaste junto con los bombones para que le den un mejor sabor.
Fuente: YouTube, Kiwilimón
