Ciudad de México.-Elinviernoestá cada vez más cerca de llegar a su fin y aunque para laprimaveraaún faltan algunas semanas, elclimacambia poco a poco dando paso a una gran variedad defrutasyverduras.

Si quieres llenar tupaladarde los sabores másfrescosde la temporada llena tu despensa con losingredientesque están en su mejor momento durante todo el mes defebreroy aprovechas todos sus nutrientes.

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Frutas

Febrero está marcado por la llegada de alguno de los frutos con una gran cantidad devitamina C, lo cual los hace perfectos para hacer una gran cantidad dejugos,ensaladasypostres.

  • Fresa.
  • Sandia.
  • Papaya.
  • Guayaba.
  • Plátano.
  • Limón.
  • Granada china.
  • Tamarindo.
  • Piña.
  • Mango.

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Verduras

Completa todos tusplatillosmientras mejoras tusaluddesde adentro al añadir las verduras de temporada en tudieta diaria.

Fuente: Gastrolab